«Dulce Blogosfera», mi revista con la selección de los blogs con los dulces más ricos y bonitos de España

«Dulce Blogosfera», mi revista con la selección de los blogs con los dulces más ricos y bonitos de España

Si hay algo bueno que nos ha aportado Internet, y en estos últimos tiempos las redes sociales, es la valiosísima oportunidad de acceder al conocimiento. El conocimiento y la información ya no es propiedad de las élites del poder y el dinero. Hoy por hoy, 

Un cupcake stand «handmade» (hecho con tus propias manos). Económico, artesanal y por tanto único

Un cupcake stand «handmade» (hecho con tus propias manos). Económico, artesanal y por tanto único

Con este post voy a inaugurar este espacio dedicado a las cositas que podemos hacer de manera artesanal, ahorrándonos, seguramente, mucho dinero. Bueno, la cuestión es que estuve buscando hace tiempo un cupcake stand de tres pisos, que me valiera también para una pequeña tarta 

Tutorial tarta de pétalos en fondant… y el RESULTADO DEL SORTEO!!!

Tutorial tarta de pétalos en fondant… y el RESULTADO DEL SORTEO!!!

Cómo habéis empezado el año? Y de los excesos cómo nos vamos recuperando?? Espero que hayáis empezado muy bien, y que vuestros propósitos, proyectos y deseos vean este año la luz.  Ya sé que estáis ansiosos/as por conocer el resultado del sorteo (yo lo estaba 

Sorbete de limón y cava, para brindar por un año que se va, con un balance positivo a pesar de todo…

Sorbete de limón y cava, para brindar por un año que se va, con un balance positivo a pesar de todo…

A pocas horas de comenzar un nuevo año, he querido compartir el balance de mis reflexiones respecto al año que termina.  Ha sido un… buen año, a pesar de la crisis, a pesar de que mi marido lleva más de dos años desempleado, a pesar 

Cheesecake de chocolate blanco y frutas tropicales

Cheesecake de chocolate blanco y frutas tropicales

Uno de mis postres preferidos sin lugar a dudas es el cheesecake (tarta de queso). Me encanta… Y no sé cuántas recetas he probado ya, pero son muchas. Y esta que hoy te comparto es una de las mejores, pues sin perder el exquisito sabor 

Piruletas navideñas: Angelitos de chocolate blanco y limón

Piruletas navideñas: Angelitos de chocolate blanco y limón

Para esta Navidad me he encontrado con lindas sorpresas: Ya he alcanzado más de 400 fans en la página de Facebook, 146 personas siguen mi Blog, y encima, mi post con la receta y tutorial de las Cake Balls Navideñas ha sido el más votado 

Panettone, o mejor dicho, Pan Dulce de Navidad…

El Panettone es un dulce tradicional de la Navidad y el Año Nuevo en Italia, y más concretamente, en Milán, de donde es originario, aunque también se consume en Alemania, Suiza, Francia y España. Y junto a los procesos migratorios de hace unas décadas, el 

Súper sorteo por Navidad!!!!!!

Súper sorteo por Navidad!!!!!!

Esta semana cumplo años … Exactamente el jueves 19, cumplo 37 ya… Y como regalo, me gustaría que mucha más gente conociera lo que hago, pues eso motiva mucho ¿no crees? Pero quiero regalar algo también a cambio… Y he pensado entonces hacer un sorteo 

Ruffle Cake y flores de fantasía: Dos tutoriales súper fáciles

Ruffle Cake y flores de fantasía: Dos tutoriales súper fáciles

Mi madre hace unas tartas (tortas, pasteles) riquísimas, y siempre ha tenido un buen dominio con la manga, que de alguna manera me ha transmitido. Pero como familia de humilde condición, pues la boquilla que había en casa era solo una: la de estrella semiabierta… 

Bizcocho de banana y nueces, ahora en versión «layer cake» (la primera receta de mi vieja libreta)

Bizcocho de banana y nueces, ahora en versión «layer cake» (la primera receta de mi vieja libreta)

En el año 2000 tuve la gran oportunidad de viajar a EEUU a visitar a una parte de mi familia. Mis tías, primas de mi madre, me hicieron esa invitación cuando me gradué de la Universidad, y mis padres me regalaron el billete de avión.