Cheesecake de naranja

Cheesecake de naranja

  Con las naranjas tan ricas que hay, y antes de que se acabe la temporada, no quería dejar pasar la oportunidad de hacer este cheesecake, cuya receta tengo en una libreta que debe tener tranquilamente más de 20 años…    Y es hasta hoy 

Mousse de chocolate blanco con salsa toffe

Mousse de chocolate blanco con salsa toffe

  Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No cabe duda que repetirá en mi mesa en cualquier momento… ¿Tal vez por Nochebuena…? Es un postre que recomiendo para coronar una comida especial, como la 

Tarta mousse de chocolate y frambuesa

Tarta mousse de chocolate y frambuesa

Si sois de los que no podéis resistiros a comer chocolate incluso con 40º de calor, éste es vuestro postre de verano. Chocolateado, colorido y muy fresco… Me encanta esta combinación de color y sabor, y os puedo asegurar que es un postre para lucirse 

Cheesecake de limón en copas (sin horno)

Cheesecake de limón en copas (sin horno)

  Con el calor que hace no dan ganas de encender mucho el horno, ¿no? Por eso os traigo una propuesta de postre súper fresco: Cheesecake de Limón en copas, que además de ser facilísimo y rápido de hacer, no es necesario hornear. Mola, ¿verdad? 

Tartaletas de chocolate, mascarpone y cerezas al vino

Tartaletas de chocolate, mascarpone y cerezas al vino

    Hoy es un gran día… ¡He ganado el Reto Dream Team Dulce del Blog Megasilvita con mi Carrot Crepes Cake, y estoy super feliz!! Vamos, que estoy que todavía no me lo creo…   Y para celebrar os traigo estas irresistibles tartaletas de 

Panna Cotta con fresas

Panna Cotta con fresas

  Este es un postre tan rico tan rico, que no entendía cómo es que todavía no lo había probado, con lo fácil que es de hacer… La «Panna Cotta», otra delicia típica de Italia significa «nata cocida». Es una gelatina, pero con sabor lácteo. 

Charlota bavarois de peras y fresas

Charlota bavarois de peras y fresas

  Es temporada de fresas, una de mis frutas preferidas y creo que de casi todo el mundo. En algunos países de América Latina se la reconoce con el nombre de frutillas. Y esta vez no podía resistir a hacer esta bavarois que hace tiempo 

El Tiramisú perfecto {receta de pastelería}

El Tiramisú perfecto {receta de pastelería}

Generalmente cuando le preguntas a alguien cuál es su postre preferido, es raro que no te digan que es el Tiramisú el rey de los postres…   Y con esta receta de Tiramisú quiero inaugurar una nueva sección en mi blog, dedicado a los dulces 

Lemon Pie, mi postre preferido

Lemon Pie, mi postre preferido

Hola!   Al fin puedo estrenar y presentar mi Blog….   Desde que decidí crearlo, he tardado cinco meses para diseñarlo, porque claro, quería hacer algo bonito, así poder dar marco a mi «pasión por los dulces ricos y bonitos», ¿no?   No es fácil