Brownie, la receta más rica del mundo!

Brownie, la receta más rica del mundo!

  Reaparecí. Sí. Después de varias semanas ausente estoy aquí de vuelta, y como dijeran mis compañeras, hemos sobrevivido… Trabajo intenso no, lo siguiente, y viaje de por medio. Dos semanas en Argentina, trabajando a tope en la organización de un Congreso que por suerte 

Bundt Cake húmedo de melocotones y aceto balsámico

Bundt Cake húmedo de melocotones y aceto balsámico

  Os sorprenderéis con la combinación de ingredientes de este Bundt Cake… Es delicioso, fresco, y por qué no decirlo, «exótico» también. Es de los mejores Bundt que he probado, y estamos en la época ideal para hacerlo y aprovechar los ricos melocotones de la 

Bundt Cake de manzanas caramelizadas

Bundt Cake de manzanas caramelizadas

  Este es uno de mis bizcochos preferidos, y de los más antiguos de mi libreta de recetas, así es que no recuerdo ni de dónde lo copié, pero lo he hecho tantas veces, que la hoja de la libreta donde está anotada está añeja 

Plum Cake de calabacín con dátiles, y algo más

Plum Cake de calabacín con dátiles, y algo más

  Esto de utilizar las verduras en los postres y pasteles está siendo toda una revolución en la repostería. Y en este caso te preguntarás «¿calabacín sabe a calabacín?…». Pues te diré que para nada sabe a calabacín, sin embargo le aporta a un bizcocho 

Bundt cake de calabaza, de la repostería tradicional

Bundt cake de calabaza, de la repostería tradicional

Otoño, dulce otoño…. Vale, ya sé que quienes me leen desde el hemisferio Sur (familia y amistades) están disfrutando del calorcito…. Y la receta que hoy les quiero compartir no les viene bien, porque allí no es temporada del ingrediente estrella.  Y es que el