Limonada de fresas

Llega el calorcito y lo que apetece ahora es algo fresquito, ¿a que sí? Personalmente, me encantan los zumos naturales. En casa somos de beber refrescos relativamente poco. Preferimos los zumos, sobre todo si son naturales. Y ahora que tengo la Thermomix, con más razón, en un pis pas tenemos deliciosos y nutritivos zumos, así es que no hay excusa para lo natural.

Y entre los sabores refrescantes no hay como una buena limonada, aunque mi propuesta de hoy varía un poquito, de color, sabor, pero no frescura, porque sigue teniendo una buena cantidad de limón, con lo que sigue siendo una bebida super refrescante.

¿Y qué necesitamos? un par de limones, algunas fresas, azúcar, hielo y agua.

Ah!, y por supuesto, una licuadora, o la maravillosa Thermomix…

Limonada de fresas

2015-05-05 17:50:23

Un refrescante y exquisito zumo natural!

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Ingredientes

1. - 2 limones
2. - 6-8 fresas o fresones
3. - 1 litro de agua fría
4. - 100 g de azúcar
5. - cubitos de hielo (opcional)

Preparación

1. Pelar uno de los limones. A ambos (uno pelado y otro no), cortarlos en cuartos e introducirlos en el vaso de la licuadora junto con las fresas (lavadas y sin el rabito verde).
2. Añadir el agua y licuar durante unos segundos hasta que los limones hayan quedado totalmente triturados.
3. Con un colador fino, colar la mezcla en una jarra y añadir el azúcar y los cubitos de hielo.

Preparación en Thermomix

1. Pelar uno de los limones. A ambos (uno pelado y otro no), introducirlos en el vaso de la Thermomix junto con el agua (1000 g) y las fresas (sin rabito) y colocar el selector de velocidad en la posición del vaso cerrado. Sujetar el cubilete con la palma de una mano y presionar 2 ó 3 veces el botón Turbo con la otra mano.
2. Introducir el cestillo en el vaso, y sujetándolo, verter la limonada en una jarra.
3. Añadir el azúcar, remover, y agregar los cubitos de hielo.
4. A disfrutar!!

Notas

1. ♥ Puedes añadir unas fresas enteras a la jarra de la limonada, que servirá como decoración y, por supuesto, para deleitar la fruta al final.

SABOREANDO EN COLORES https://saboreandoencolores.net/

Por favor no dejes de probar este zumo antes que se acabe la temporada de fresas. Está realmente riquísimo. No es el típico zumo de fresas que normalmente suele ser empalagoso. Definitivamente sabe a limonada, con un toque de fresas que le aporta un sabor excepcional.

¿Entonces qué me dices? cambiamos por un día la Coca Cola por esta riquísima limonada de fresas, totalmente natural?